才人堂教育(CRT National Professional Personnel Service Center),是国内专业从事职业技能提升培训、人才发展评价、技能技术推广、会议会展服务、产品开发、团体标准建设为一体的综合性服务机构,致力于构建系统教育咨询服务平台。
平台旗下运营机构4家,战略合作伙伴500余家,覆盖企业管理、大健康、职业能力提升等领域;行业企业资源近2000家,核心行业企业资源500家,核心团队20余人,已遴选中医养生保健适宜技术20余项,职业技能培训课程40余门,产品100多款,拥有社会组织合作平台200余家,智库专家100余人,核心专家40余人。
旗下直属运营学校办学条件优越,师资力量雄厚,设有健康管理师、中医推拿按摩师,康复理疗师,小儿推拿师,催乳师,产后修复师,中医灸疗师,心理咨询师等专业。同时,学校与全国合作渠道共建了财务管理师、市场营销师、商务礼仪师、工商管理师等近三十项岗位提升培训专业。学校坚持以市场为导向,以企业需求为目标,以学员就业为核心宗旨, 积极响应国家职业技能提升行动,充分挖掘办学潜力,自建校以来,培训培养中医康复理疗师、保健按摩师、健康管理师、产后修复师等各专业学员四万余名。所颁发的国家职业资格、职业培训等相关证书,全国通用、出国有效,可作为从业、上岗的重要凭证。学校定期为渠道培训学员做就业精准推荐,学员可直接与用工单位面谈,为学员提供就业机会。
【客房服务职业定义】
客房服务员主要指为宾馆或酒店的客房提供清洁及为住户提供生活帮助的服务人员。其主要工作包括:清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全。
【授课内容】
主要包括客房服务基本知识、客房楼层接待服务、客房清洁与整理、客房的安全管理等内容。编写过程中充分考虑培训学员的特点,全书语言通俗易懂、图文结合、突出操作技能,同时采用丰富而恰当的酒店客房服务案例,增加了教材的趣味性。通过对本书的学习,学员能够掌握客房服务员必备的基本理论知识和操作技能,可以在酒店从事客房清洁卫生服务、客房接待服务及会议服务等工作。
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【行业介绍及就业前景】
随着饭店业竞争的加剧,饭店越来越多地注重客人需求的满足程度以及对运转成本的控制。而对顾客需求的进一步调查发现,饭店提供的相当一部分服务和客用品并非是客人所期望得到的。因此,许多饭店开始调整饭店的对客服务项目、提供的客用品品种以及客房的硬件设施。
以下是酒店在客房服务方面的发展趋势。
(一)、项目丰富化 客房服务项目的设立既考虑而又不局限于档次、星级等的限定,而是充分考虑客人的需求和饭店的实际情况,使服务项目趋向于丰富化的目标。即使是同一种服务项目,也努力形成本饭店的服务特色。如一些位于环境优美的风景区的饭店,考虑到客人进出不方便,在楼层区域设立小图书室以丰富一些喜静客人的晚间生活,合肥外商国际俱乐部酒店。同是客房小酒吧服务,由于接待客人不同,有的饭店摆放零食类为主的食品,而有些饭店则摆放快餐面等可以让客人果腹的食品。这种种的不同使得客房服务项目趋于丰富和更能满足客人的需求。
(二)、服务个性化 、标准化、程序化和规范化的服务是饭店服务质量的基本保证 只有标准化,而没有个性化的服务是不完善的,是不能够真正满足客人的需求,令客人完全满意的。因此,在饭店业竞争日趋激烈的今天,个性化服务已经成为饭店之间竞争的有利措施,成为服务的大趋势。客房服务尤其如此。为提供个性化服务,取得客人的忠诚,客房通常建立完善的客史档案,并根据客人需求的变化不断调整服务的规程和标准。如提供夜床服务的饭店要能够保证为客人开喜欢的那张床,放客人喜爱的水果、茶等物品。不再强求所有客人看同一份报纸,而是根据客史档案将客人喜爱看的放进客房。
(三)、设施智能化 随着高科技时代的到来,客人,尤其是一些商务客人,对饭店的各种设施都提出了更高的要求,海口锦鸿温泉花园酒店,驱使客房的设施向着智能化的方向发展。如客房锁钥系统使用智能IC卡锁钥系统,甚至是感应门锁、指纹门锁系统;客房内的自动控制系统,使用感应器控制,人进灯亮,人出灯灭等等。还有先进的通讯系统,可以上宽带网的接口,客房以及能够提供客人在饭店消费情况、预订房内用膳、订购商品、选看电影等等信息的电视系统。
(四)、客房绿色化 在倡导可持续发展的今天,创建绿色饭店已经成为一种时尚,而客房的绿色化则是其中重要的组成部分。因此,客房通常在客房的房间和卫生间中放置棉织品的免洗提醒卡;减少并非大多数客人需要的客用品的品种和数量,同时提醒客人如果需要这些物品可以通知客房中心提供;在卫生间使用沐浴液、洗发液的液体分配器取代传统的一次性容器,减少一次性容器对环境造成的污染;客房小冰箱选用吸收式的环保产品;减少一次性塑料用品的使用等等。
(五)、设计人文化 客房的设计更注重人的感受,趋向于人文化的发展方向。如插座的位置更加精心设计,以方便客人的使用;座椅将更加追求舒适感,至少应有方便移动的轮子,高低可以调节,以满足客人办公和休息的双重需要;照明的灯光既考虑美化环境,也兼顾阅读和工作的需要,具有足够的亮度等等。另外,还考虑到残疾客人的需要,在所有残疾客人可能抵达的楼层区域应无障碍设计,可能需要使用的设施应可自助使用,无须他人帮助,这也体现着一种社会的文明。
(六)、类型多样化 随着饭店业的发展,一些有远见的饭店已经开始营造自己的特色,而客房的类型是其区别于其他饭店的一个重要的方面,由此,使得客房类型呈现多样化发展的趋势。如商务客房、会议客房、休闲度假客房、无烟客房、女士客房、儿童客房、残疾人客房、盲人客房、大床间、连通房等等。在客房类型趋向于多样化的情况下,饭店也逐渐形成了自己的特色,并尽力使自己所特有的细分市场上的客人满意。
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